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Aventure que j''ai eu la chance de gagner en Janvier 2014 : direction la Réunion pendant 5 jours intenses!
 
Sous le soleil de l'été indien, je découvre une île qui va me marquer très longtemps, un bout de France perdu au milieu de l'océan.
 
 
Arrivée à St Denis et rencontres de producteurs locaux
 
La route à la sortie de l'aéroport longe l'océan, les énormes roches noires volcaniques sont partout et contrastent avec le bleu foncé de l'océan.
Petit break a l'hotel avant de partir au marché forain de St Paul, l'un des plus typiques de l'ile sur le front de mer.
 
Ambiances, musiques, saveurs et senteurs locales : épices, tisanes, quantités impresionnantes de fruits exotiques, de rhums, de spécialités cuisinées créoles. Un premier aperçu de la culture Réunionnaise.

jour #1

coeur de l'île de la Réunion

ROAD TRIP au

ITINERAIRE & CARNET DE VOYAGE

Terre sauvage de l'océan indien

Ile de la Réunion

Quoi de mieux pour le premier soir que d'aller assister au coucher de soleil sur l'océan en dégustant un rhum arrangé!
 
Devant le bateau, poissons volants et dauphins sont au rendez vous.
 
Magique.
 
Immersion dans la cuisine et la culture créole
 
Direction le marché forain de St Suzanne. Nouveau marché, nouvelles saveurs : tisanes, fruits, légumes, piment oiseau, vanille et forcément nouveaux rhums !
Tous les ingrédients réunis, nous partons pour un atelier cuisine avec des passionnés de la cuisine traditionnelle créole.
 
Sur les routes du sud de l'île
 
Premier arrêt au Tampon, au milieu des champs d'ananas Victoria, endémique à l'île de la Réunion.
La maison de l'ananas nous fait visiter les plantations, planter quelques pieds et déguster le meilleur ananas du monde (rien que ça!).
Direction la vanilleraie de St Suzanne
Un authentique domaine créole récompensé pour la qualité de sa vanille.
La vanille de la Réunion est aujourd'hui l'une des plus chères et réputée pour ses arômes.
 
Premier pays producteur de vanille au monde à la fin du XIXe siècle, la Réunion exporte près de 200 tonnes. La culture va ensuite gagner les îles voisines des Comores, de Madagascar où la main d'oeuvre y est beaucoup moins élevée.
Musiques créoles dans le van, on sillone le sud de l'île jusqu'à Cap méchant et le jardin des plantes et des épices.
 
Un havre de paix où pousse des milliers d'espèces tropicales : fleurs, durians, bananes roses et bleues, orchidées, poivres, piments, noix de muscade...
Au sud de l'île on découvre la coulée de lave du volcan qui se jette à la mer. A certains endroits la roche est encore brulante.

jour #2

jour #3

 
Survol de l'île en ULM
 
Levés aux aurores, pour un vol en ULM qui surplombe l'intérieur des terres que nous n'avons pas encore exploré : le cirque de Mafate, les cascades de Salazie jusqu'au Trou de Fer.
On survole les forêts primaires, la plaine des sables lunaires puis le Piton de la Fournaise impressionnant et magnifique.

jour #4

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